SideFIREを目指して節約生活をしているじんべえです。
『自炊は最大の節約』と思って，日々節約ごはんを作っています。
今週は、ちょっとしたチャレンジをしてみました‼︎
そのチャレンジとは､､､
果たして、毎日継続できたのでしょうか。
節約ごはんの基本情報
毎月の予算は2.5万円
食費は，月2.5万円内にしています。
月1回，『業務スーパー』や『肉のハナマサ』でお肉や冷凍魚，冷凍野菜をまとめ買いします。だいたい1万円強くらいです。そのほか，野菜を週2回程度，1回1500円以内で買い出しします。
外食費は別で管理しています。
ふるさと納税･株主優待を活用する
ふるさと納税と株主優待を上手く使うことが，じんべえ家の特徴です。
お米のほとんどは，ふるさと納税の返礼品です。
毎日2食で16時間ファスティング
じんべえ家は，朝ごはんを食べません。
朝ごはんについて，色々な意見があると思いますが…。健康の為にあえて抜き，16時間食事しない時間をつくることで腸を休めています。
まるごと冷凍お弁当
可能な限り，お弁当を持参しています。お弁当は最大の節約だと思っています。
仕事内容によりお弁当が必要なときだけ持っていくようにしています。
今週の節約ごはん
Sun. ふるさと納税 鰹のたたき
★ふるさと納税 鰹のたたき
★新生姜の鶏肉団子スープ
鰹のたたきは、ふるさと納税（高知県芸西村）の返礼品です。たくさんの薬味と一緒にいただきました。夏らしく新生姜をたっぷり使いました。
訳ありの鰹のたたきのようですが、とても訳ありとは思えない、美味しさでした。
8,000円納税して、鰹のたたき1.5キロ届きました。
Mon. 株主優待 ウインナー定食
★株主優待 ウインナー
★新生姜の鶏肉団子スープ
★サラダ
KDDI（9344）の株主優待で頂いたウインナーを使いました。KDDIは、優待だけではなく高配当銘柄としても有名ですね。ウインナーが夕食…って思う人もいるかもしれませんが、個人的にはアリですね。
Tue. 株主優待 デミチーズinハンバーグ
★株主優待 デミチーズinハンバーグ
★トマトサラダ
前日に引き続き、KDDI（9344）の株主優待から頂いたチーズinハンバーグです。今回は、デミグラスソースと一緒に煮込みました。あらかじめ焼いて冷凍されているので、料理しやすいです。うう〜ん、旨い！
Wed. ふるさと納税 冷しゃぶうどん
★ふるさと納税 冷しゃぶうどん
うどんが、ふるさと納税（山形県寒河江市）の返礼品です。10,000円納税して乾麺が60人前、届きました。冷たいうどんだけではなく、温かいつお汁にも合うし、煮込みうどんにしても最高です。
Thu. 株主優待 鶏もも味噌とゴーヤ炒め
★株主優待 味噌漬鶏ももゴーヤ
★冷凍グラタン
★サラダ
ラックランド（9612）の株主優待で頂いた、味噌漬鶏もも肉とゴーヤを使い、味噌炒めにしました。ラックランドの優待は年に4回くるので、楽しみをたくさん味わえます。
Fri. 株主優待 蟹あんかけ炒飯
★株主優待 蟹あんかけ炒飯
★水餃子スープ
★トマト
オリックス（8591）の株主優待で頂いた、蟹缶を使って蟹あんかけ炒飯を作りました。オリックスは優待廃止が決まりましたね。お気に入りの優待銘柄だったので残念です。蟹缶みたいな高級缶詰は、自分では買わないので嬉しいです。
Sat. 株主優待 帆立フライ定食
★株主優待 帆立フライ
★ポテトフライ
★胡瓜サラダ
ラックランド（9612）の株主優待から頂いた、帆立フライです。衣がついた状態で冷凍してあったので、油で揚げるだけで完成です。帆立が肉厚でとても美味しかったです。
まとめ
とある節約夫婦の1週間ごはんを紹介しました。
今週は、「毎日、ふるさと納税と株主優待を使って節約ごはんをつくる」チャレンジに挑戦しました。
無事成功です‼︎
株主優待やふるさと納税で頂いたものは、1つ残さず頂くようにしています。今回は、食事のメインになるものばかりなので、節約に効果的でした。
